2009年06月12日

鶏生ハム

またまた新メニュー考案中です！
今度は「鶏の生ハム」です！
今試食しましたが、さっぱりしていて塩と胡椒のハーモニーも絶妙な逸品に仕上がりました！
近々に新メニューとして採用したいと思います！
白ワインに絶対合うと思いますよ！

鶏生ハム


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Posted by 炭火おやじ at 21:07│Comments(2) │メニュー
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この記事へのコメント
初めまして☆
とってもおいしそうですね～～（＾∀＾）
鳥の身のテカリ具合が食欲を誘われます☆
焼酎にも合いそうな気がしますが、いかがでしょう・・・（＾＾）
Posted by ゴルファーズ・レイリー at 2009年06月12日 22:14
ゴルファーズ・レイリーさん
昨夜試してみました！
麦よりも個人的には蒸圧の芋（当店にある「飫肥杉」）に合うと感じました！
メニューとして出せるようになったらお知らせしますので、食べにきてくださいね！
Posted by 炭火おやじ炭火おやじ at 2009年06月13日 09:30
 
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